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Thomas Canetti
Fondateur et Président chez FOOD4GOOD
Paris
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FOOD4GOOD
http://www.food4good.fr
FOOD4GOOD
Secteur d’activité
Agroalimentaire
Type de structure
Entreprise Sas
Date de création
15 / 12 / 2008
Effectifs
9 salariés
Chiffre d’affaires
16,5m€ euros
Après un diplôme d’ingénieur à Centrale (97) et un VSNE à Londres chez Véolia, j’ai commencé ma carrière chez L’oréal pendant cinq ans dans des fonctions logistiques puis vente et marketing. Aprés un MBA à l’Insead j’ai fait du conseil pendant trois ans pour le Boston Consulting Group.
Il y a dix ans, probablement éclairé par la paternité, j’ai changé mon orientation professionnelle pour avoir plus de sens dans mon activité au quotidien. J’ai toujours été sensible à la nature et spécifiquement à l’avenir des océans.
J’ai créé Food4Good. Nous avons l’objectif de permettre à tous ceux qui ont envie de s’alimenter de façon naturelle de manger du poisson dans le respect de la mer et de la planète. Nous sélectionnons et distribuons des poissons issus de pêches durables (label MSC Marine Stewardship Council) ou d’élevages bio (label AB). Nous portons ainsi une grande attention à l’origine, au choix des espèces, à l’authenticité et à la naturalité de nos produits auxquels nous apportons très peu de transformation (simplement sans arrêtes et portionné). Nous défendons le droit de manger du poisson dont la pêche ne génère pas de problème éthique ou environnemental si son approvisionnement est mis en œuvre avec notre cahier de charges. Nous sommes adhérents du Réseau Entreprendre et du Synabio (syndicat des entreprises de la bio, transformateurs et distributeurs spécialisés). Nous sommes également au début du processus de certification « Bio Entreprise Durable ».
Je suis un Entrepreneur d’Avenir car nous répondons à des enjeux d’avenir auxquels nous allons devoir collectivement répondre. Nous défendons un modèle du respect du vivant : après une période où l’homme a été dominé par l’animal puis une autre ou l’homme a été le dominant, l’homme fait désormais partie de la nature, il est en coopération avec elle dans une posture d’humilité, de modération et de frugalité. J’apprécie Entrepreneurs d’Avenir notamment pour ses rencontres et pour l’inspiration que cela me donne. Par ailleurs ça fait du bien de se retrouver avec des gens dont on partage l’énergie et l’enthousiasme, ça rebooste !
Ma citation préférée : « Ne doutez jamais qu'un petit groupe de personnes peuvent changer le monde. En fait, c'est toujours ainsi que le monde a changé ». Margaret Mead