MARDI Crepe Club est la première chaine de restauration rapide de la crêpe. Implanté en France puis à l’étranger, destiné à la clientèle professionnelle du (midi) et à la clientèle touristique (journée), ce bar à crêpes propose de composer sur-mesure crêpes ou galettes, grâce à une cinquantaine d’ingrédients frais et de qualité. Grâce à un système de cuisson unique ("GBS"), les compositions sont réalisées devant les clients (prix d’un menu : 12 euros environ). Club d’aficionados, MARDI regroupe tous ses « Membres » dans une ambiance chaleureuse et sous l’attention d’un personnel professionnel et sympathique. MARDI se définit en 3 mots : QUALITÉ TRADERNITÉ, mélange de tradition et de modernité INNOVATION